CAKE ROTI

Cake Roti termasuk jenis makanan camilan yang terdiri dari dua jenis
hidangan, yaitu cake dan roti. Kedua jenis makanan ini mempunyai bahan
baku yang sama yaitu tepung terigu, tetapi keduanya memiliki tekstur dan
rasa yang berbeda. Hal ini disebabkan oleh perbedaan bahan pencampurnya
yaitu ragi. Roti biasanya dibuat dengan menggunakan campuran ragi
sebagai bahan pengembang, sedangkan cake tidak memakai ragi. Jika kedua
jenis camilan ini digabung menjadi satu, maka dapat menghasilkan
kombinasi baru antara cake dan roti. Ide baru ini cukup cemerlang dan
perlu dihargai, karena dengan demikian telah lahir satu jenis lagi
camilan baru yang dapat memperkaya perbendaharaan resep-resep makanan
camilan.

Happy baking . . .